안녕하세요
오늘은 박지현님께서 풀이하신
제과기능사 2002년 10월 6일 기출문제 56번입니다!
56. 표면장력을 변화시켜, 빵과 과자의 부피와 조직을 개선하고 노화를 지연시키기 위해 사용하는 것은?
1. 계면활성제
2. 팽창제
3. 산화방지제
4. 감미료
정답은 1번
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::: 제과기능사 2002년 10월 6일 기출문제 풀기 :::
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오늘은 박지현님께서 풀이하신
제과기능사 2002년 10월 6일 기출문제 56번입니다!
56. 표면장력을 변화시켜, 빵과 과자의 부피와 조직을 개선하고 노화를 지연시키기 위해 사용하는 것은?
1. 계면활성제
2. 팽창제
3. 산화방지제
4. 감미료
정답은 1번
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오늘은 calvin8311님께서 풀이하신
자동차정비기능장 2002년 4월 7일 기출문제 54번입니다!
54. CO2 가스 아크 용접 토치의 구조 중에서 용접용 와이어에 전류를 공급하여 주는 장치는?
1. 오리피스
2. 노즐
3. 콘텍트 팁
4. 스프링 라이너
정답은 3번
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오늘은 펀펀우럿다님께서 풀이하신
전기기능사 2002년 10월 6일 기출문제 6번입니다!
6. 그림에서 도체 A가 받는 힘의 방향은?
1. ①
2. ②
3. ③
4. ④
정답은 1번
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안녕하세요
오늘은 spten0115님께서 풀이하신
조리산업기사(공통) 2002년 8월 11일 기출문제 54번입니다!
54. 조리규모가 커지면서 오물이 많을 때 주방 바닥청소를 효과적으로 하려면 무엇을 설치해야 하는가?
1. 급탕기
2. 곡선형 트랩
3. 트렌치
4. 디스포저
정답은 3번
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오늘은 jmhwwkd님께서 풀이하신
공조냉동기계기능사 2002년 1월 27일 기출문제 17번입니다!
17. 열용량의 식을 맞게 기술한 것은?
1. 물질의 부피 × 밀도
2. 물질의 무게 × 비열
3. 물질의 부피 × 비열
4. 물질의 무게 × 밀도
정답은 2번
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오늘은 kya6586님께서 풀이하신
식물보호산업기사 2002년 3월 10일 기출문제 78번입니다!
78. 일반적으로 논 잡초 방제의 최적기는?
1. 잎의 전개기와 개화기 사이
2. 결실기
3. 완숙기
4. 고사기
정답은 1번
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제빵기능사 2002년 10월 6일 기출문제 18번입니다!
18. 빵 발효에 영향을 주는 요소로 이스트의 양이 중요하다. 이스트 2%를 사용하여 4시간 발효시킨 경우 양질의 빵을 만들었다면 발효시간을 3시간으로 단축하자면 약 얼마의 이스트를 사용해야 하는가?
1. 1.5%
2. 2.0%
3. 2.7%
4. 3.0%
정답은 3번
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오늘은 강명구님께서 풀이하신
승강기기능사 2002년 10월 6일 기출문제 10번입니다!
10. 수평보행기의 정격속도에 관한 기준으로 맞는 것은?
1. 경사도가 6도이하의 것은 속도 50m/min이하
2. 경사도가 6도초과의 것은 속도 40m/min이하
3. 경사도가 8도이하의 것은 속도 50m/min이하
4. 경사도가 8도초과의 것은 속도 30m/min이하
정답은 3번
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오늘은 박지현님께서 풀이하신
제과기능사 2002년 4월 7일 기출문제 37번입니다!
37. 동물의 결체조직에 존재하는 단백질로 콜라겐을 부분적으로 가수분해하여 얻어지는 유도 단백질은?
1. 알부민
2. 한천
3. 젤라틴
4. 트레오닌
정답은 3번
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오늘은 황금토루청년연구소님께서 풀이하신
가스기능사 2002년 10월 6일 기출문제 49번입니다!
49. 프로필렌의 용도가 아닌 것은?
1. 아세톤
2. 아크릴로니트릴
3. 폴리프로필렌
4. 헥사메틸렌디아민
정답은 4번
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