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흰자를 사용하는 제품에 주석산 크림이나 식초를 첨가하는 이유로 부적당한 것은? – 제과기능사 (2002년 1월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 namwooh89님께서 풀이하신
제과기능사 2002년 1월 27일 기출문제 34번입니다!

34. 흰자를 사용하는 제품에 주석산 크림이나 식초를 첨가하는 이유로 부적당한 것은?

1. 알칼리성의 흰자를 중화함

2. pH를 낮춤으로 흰자를 강력하게 함

3. 풍미를 좋게 함

4. 색깔을 희게 함

정답은 3

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SCR의 게이트 작용은? – 승강기기능사 (2002년 4월 7일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 강명구님께서 풀이하신
승강기기능사 2002년 4월 7일 기출문제 46번입니다!

46. SCR의 게이트 작용은?

1. ON-OFF 작용

2. 통과전류의 제어작용

3. 브레이크다운 작용

4. 브레이크오버 작용

정답은 2

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굴착면 붕괴의 원인과 관계가 먼 것은? – 산업안전산업기사 (2002년 3월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 배너굴님께서 풀이하신
산업안전산업기사 2002년 3월 10일 기출문제 99번입니다!

99. 굴착면 붕괴의 원인과 관계가 먼 것은?

1. 사면경사의 증가

2. 성토 높이의 감소

3. 공사에 의한 진동하중의 증가

4. 굴착높이의 증가

정답은 2

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잎을 건조시켜 만든 향신료는? – 제빵기능사 (2002년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 namwooh89님께서 풀이하신
제빵기능사 2002년 7월 21일 기출문제 45번입니다!

45. 잎을 건조시켜 만든 향신료는?

1. 계피

2. 넛메그

3. 메이스

4. 오레가노

정답은 4

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밀가루 반죽을 끊어질 때까지 늘려서 끊음으로써 그 때의 힘과 반죽의 신장성을 알아보는 기… – 제과기능사 (2002년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 박지현님께서 풀이하신
제과기능사 2002년 7월 21일 기출문제 45번입니다!

45. 밀가루 반죽을 끊어질 때까지 늘려서 끊음으로써 그 때의 힘과 반죽의 신장성을 알아보는 기계는?

1. 아밀로그래프

2. 패리노그래프

3. 익스텐소그래프

4. 믹소그래프

정답은 3

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접시 머리 나사의 머리부를 묻히게 하기 위하여 원뿔자리를 파는 작업은? – 전산응용기계제도기능사 (2002년 10월 6일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 gmlee****님께서 풀이하신
전산응용기계제도기능사 2002년 10월 6일 기출문제 17번입니다!

17. 접시 머리 나사의 머리부를 묻히게 하기 위하여 원뿔자리를 파는 작업은?

1. 카운터 보링

2. 카운터 싱킹

3. 스폿 페이싱

4. 태핑

정답은 2

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농약 혼용의 기대 효과와 가장 거리가 먼 것은? – 식물보호산업기사 (2002년 3월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 kya6586님께서 풀이하신
식물보호산업기사 2002년 3월 10일 기출문제 59번입니다!

59. 농약 혼용의 기대 효과와 가장 거리가 먼 것은?

1. 농약 살포노력의 절감

2. 병ㆍ해충 동시방제

3. 약해의 방지

4. 약효상승

정답은 3

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농형 유도 전동기의 기동법이 아닌 것은? – 전기공사기사 (2002년 3월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 심민준님께서 풀이하신
전기공사기사 2002년 3월 10일 기출문제 55번입니다!

55. 농형 유도 전동기의 기동법이 아닌 것은?

1. 2차 저항 기동법

2. Y -△ 기동법

3. 전전압 기동법

4. 기동보상기법

정답은 1

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ps -u 명령에 의해 화면에 출력된 필드들에 대한 설명으로 틀린 것은? – 리눅스마스터 1급 (2002년 8월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 Sanghyeob Lee님께서 풀이하신
리눅스마스터 1급 2002년 8월 31일 기출문제 31번입니다!

31. ps -u 명령에 의해 화면에 출력된 필드들에 대한 설명으로 틀린 것은?

1. RSS : 실제 메모리 사용량

2. %MEM : 메모리 사용비율

3. STAT : 프로세스의 우선 순위

4. START : 프로세스가 시작한 시간

정답은 3

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건축물을 특별시 또는 광역시에 건축하고자 하는 경우 특별시장 또는 광역시장의 허가를 받아… – 건축설비산업기사 (2002년 9월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 redtokky님께서 풀이하신
건축설비산업기사 2002년 9월 8일 기출문제 68번입니다!

68. 건축물을 특별시 또는 광역시에 건축하고자 하는 경우 특별시장 또는 광역시장의 허가를 받아야 하는 건축물의 기준으로 옳은 것은?

1. 층수가 11층 이상이거나 연면적의 합계가 100,000m2 이상인 건축물

2. 층수가 21층 이상이거나 연면적의 합계가 100,000m2 이상인 건축물

3. 층수가 11층 이상이거나 연면적의 합계가 200,000m2 이상인 건축물

4. 층수가 21층 이상이거나 연면적의 합계가 200,000m2 이상인 건축물

정답은 2

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