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Which is the best answer for the blank? – 조주기능사 (2014년 7월 20일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 test님께서 풀이하신
조주기능사 2014년 7월 20일 기출문제 55번입니다!

55. Which is the best answer for the blank?

1. red cherry

2. pearl onion

3. lemon slice

4. olive

정답은 4

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조주 서비스에서 Chaser의 의미는? – 조주기능사 (2015년 10월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 test님께서 풀이하신
조주기능사 2015년 10월 10일 기출문제 47번입니다!

47. 조주 서비스에서 Chaser의 의미는?

1. 음료를 체온보다 높여 약 62~67도 로 해서 서빙하는 것

2. 따로 조주하지 않고 생으로 마시는 것

3. 서로 다른 두 가지 술을 반씩 따라 담는 것

4. 독한 술이나 칵테일을 내놓을 때 다른 글라스에 물 등을 담아 내놓는 것

정답은 4

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프랑스와인의 원산지 통제 증명법으로 가장 엄격한 기준은? – 조주기능사 (2016년 1월 24일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 test님께서 풀이하신
조주기능사 2016년 1월 24일 기출문제 22번입니다!

22. 프랑스와인의 원산지 통제 증명법으로 가장 엄격한 기준은?

1. DOC

2. AOC

3. VDQS

4. QMP

정답은 2

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잭 다니엘(Jack Daniel)과 버번위스키(Bourbon Whiskey)의 차이점은? – 조주기능사 (2013년 4월 14일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 기미캉님께서 풀이하신
조주기능사 2013년 4월 14일 기출문제 1번입니다!

1. 잭 다니엘(Jack Daniel)과 버번위스키(Bourbon Whiskey)의 차이점은?

1. 옥수수 사용 여부

2. 단풍나무 숯을 이용한 여과 과정의 유무

3. 내부를 불로 그을린 오크통에서 숙성시키는지의 여부

4. 미국에서 생산되는지의 여부

정답은 2

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싱가포르 슬링(Singapore Sling) 칵테일의 장식으로 알맞은 것은? – 조주기능사 (2014년 1월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 Jisu Lim님께서 풀이하신
조주기능사 2014년 1월 26일 기출문제 37번입니다!

37. 싱가포르 슬링(Singapore Sling) 칵테일의 장식으로 알맞은 것은?

1. 시즌과일(season fruits)

2. 올리브(olive)

3. 필 어니언(peel onion)

4. 계피(cinnamon)

정답은 1

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Which is the best wine with a beefsteak course at… – 조주기능사 (2015년 1월 25일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 test님께서 풀이하신
조주기능사 2015년 1월 25일 기출문제 53번입니다!

53. Which is the best wine with a beefsteak course at dinner?

1. Red wine

2. Dry sherry

3. Blush wine

4. White wine

정답은 1

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Key Box나 Bottle Member제도에 대한 설명으로 옳은 것은? – 조주기능사 (2015년 7월 19일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 test님께서 풀이하신
조주기능사 2015년 7월 19일 기출문제 34번입니다!

34. Key Box나 Bottle Member제도에 대한 설명으로 옳은 것은?

1. 음료의 판매회전이 촉진된다.

2. 고정고객을 확보하기는 어렵다.

3. 후불이기 때문에 회수가 불분명하여 자금운영이 원활하지 못하다.

4. 주문시간이 많이 걸린다.

정답은 1

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다음에서 설명하는 것은? – 조주기능사 (2016년 4월 2일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 test님께서 풀이하신
조주기능사 2016년 4월 2일 기출문제 16번입니다!

16. 다음에서 설명하는 것은?

1. Vodka

2. Rum

3. Aquavit

4. Brandy

정답은 3

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"생명의 물“ 이라고 지칭되었던 유래가 없는 술은?(오류 신고가 접수된 문제입니… – 조주기능사 (2012년 10월 20일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 기미캉님께서 풀이하신
조주기능사 2012년 10월 20일 기출문제 1번입니다!

1. “생명의 물“ 이라고 지칭되었던 유래가 없는 술은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)

1. 위스키

2. 브랜디

3. 보드카

4. 진

정답은 4

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칵테일을 컵에 따를 때 얼음이 들어가지 않도록 걸러주는 기구는? – 조주기능사 (2013년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 베나디님께서 풀이하신
조주기능사 2013년 7월 21일 기출문제 43번입니다!

43. 칵테일을 컵에 따를 때 얼음이 들어가지 않도록 걸러주는 기구는?

1. Shaker

2. strainer

3. stick

4. blender

정답은 2

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