안녕하세요
오늘은 namwooh89님께서 풀이하신
제과기능사 2002년 1월 27일 기출문제 41번입니다!
41. 전분을 분해하는 효소는?
1. 리파아제
2. 아밀라아제
3. 프로테아제
4. 말타아제
정답은 2번
퀴즈에 참여하려면
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::: 제과기능사 2002년 1월 27일 기출문제 풀기 :::
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제과기능사 2002년 1월 27일 기출문제 41번입니다!
41. 전분을 분해하는 효소는?
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2. 아밀라아제
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4. 말타아제
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