안녕하세요
오늘은 박지현님께서 풀이하신
제과기능사 2003년 1월 26일 기출문제 60번입니다!
60. 빵 및 생과자에 사용할 수 있는 보존료는?
1. 안식향산
2. 파라옥시 안식향산 부틸
3. 파라옥시 안식향산 에틸
4. 프로피온산나트륨
정답은 4번
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::: 제과기능사 2003년 1월 26일 기출문제 풀기 :::
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빵 및 생과자에 사용할 수 있는 보존료는? – 제과기능사 (2003년 1월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴