안녕하세요
오늘은 하은님께서 풀이하신
조리산업기사(공통) 2012년 3월 4일 기출문제 13번입니다!
13. 병원성 대장균 O-157에 대한 설명으로 틀린 것은?
1. 일반 대장균과는 달리 강력한 독소를 낸다.
2. 식중독 증세는 용혈성 요독증후군으로 진행된다.
3. 식중독의 원인은 단백질 식품에 한정되어 있다.
4. 열에 대한 저항성이 약하다.
정답은 3번
퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~
::: 조리산업기사(공통) 2012년 3월 4일 기출문제 풀기 :::
무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈 서비스와 함께
즐거운 하루 보내세요!
