안녕하세요
오늘은 이엘레나(야나♡소피아)님께서 풀이하신
제빵기능사 2002년 1월 27일 기출문제 31번입니다!
31. α전분과 β전분의 차이에 관해서 옳은 것은?
1. 찹쌀과 멥쌀의 차이
2. 죽과 밥의 차이
3. 호화전분과 생전분의 차이
4. 아밀로오스와 아밀로펙틴의 차이
정답은 3번
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::: 제빵기능사 2002년 1월 27일 기출문제 풀기 :::
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