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조미료 중 수란을 뜰 때 끓는 물에넣고 달걀을 넣으면 난백의 응고를 돕고, 작은 생선을 … – 한식조리기능사(공통) (2014년 4월 6일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 멈칫,쉬어가자님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2014년 4월 6일 기출문제 49번입니다!

49. 조미료 중 수란을 뜰 때 끓는 물에넣고 달걀을 넣으면 난백의 응고를 돕고, 작은 생선을 사용할 때 소량 가하면 뼈가 부드러워 지며, 기름기 많은 재료에 사용하면 맛이 부드럽고 산뜻해 지는 것은?

1. 설탕

2. 후추

3. 식초

4. 소금

정답은 3

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색상과 그 효과로 바르게 나열된 것은? – 화훼장식기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 frutapaan지연님께서 풀이하신
화훼장식기능사 2011년 4월 17일 기출문제 60번입니다!

60. 색상과 그 효과로 바르게 나열된 것은?

1. 빨강 – 주목성이 높고 시안성(color visibiliy)도 우월하다.

2. 주황 – 주목성은 노랑색에 비하여 낮으나 생리적 영향은 중성으로 안전색이다.

3. 파랑 – 생리적으로 중성이며 고귀, 우아, 평안, 신비등을 연상할 수 있다.

4. 보라 – 생리적으로 혈압을 낮추고 냉담, 평정, 소극, 진실 등을 연상할 수 있다.

정답은 1

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면적계산방법 중 도상거리법에 속하지 않는 것은? – 측량및지형공간정보기사 (2018년 4월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 멍팽이님께서 풀이하신
측량및지형공간정보기사 2018년 4월 28일 기출문제 35번입니다!

35. 면적계산방법 중 도상거리법에 속하지 않는 것은?

1. 방한법

2. 삼사법

3. 지거법

4. 삼변법

정답은 1

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관능을 만족시키는 식품첨가물이 아닌 것은? – 한식조리기능사(공통) (2015년 4월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 startmun님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2015년 4월 4일 기출문제 6번입니다!

6. 관능을 만족시키는 식품첨가물이 아닌 것은?

1. 동클로로필린나트륨

2. 질산나트륨

3. 아스파탐

4. 소르빈산

정답은 4

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고압가스 제조설비의 파열을 방지하기 위하여 직접 작용하는 것은? – 가스기능장 (2002년 4월 7일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 조한진님께서 풀이하신
가스기능장 2002년 4월 7일 기출문제 26번입니다!

26. 고압가스 제조설비의 파열을 방지하기 위하여 직접 작용하는 것은?

1. 방액제

2. 물분무장치 또는 살수장치

3. 후레어스택

4. 긴급차단장치

정답은 2

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그림에서 =500m, ∠a=71°33′54″, ∠b1=36°52′12″, ∠b2=39… – 토목기사 (2018년 4월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 멍팽이님께서 풀이하신
토목기사 2018년 4월 28일 기출문제 22번입니다!

22. 그림에서 =500m, ∠a=71°33′54″, ∠b1=36°52′12″, ∠b2=39°05′38″, ∠c=85°36′05″를 관측하였을 때 의 거리는?

1. 391m

2. 412m

3. 422m

4. 427m

정답은 2

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결정입도 측정법에 있어 시험면을 적당한 배율로 확대한 사진 위에 일정길이의 직선을 임의방… – 금속재료기능장 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 winw****님께서 풀이하신
금속재료기능장 2011년 4월 17일 기출문제 13번입니다!

13. 결정입도 측정법에 있어 시험면을 적당한 배율로 확대한 사진 위에 일정길이의 직선을 임의방향으로 긋고 이 직선과 결정립이 만나는 점의 수를 측정하여 단위 길이당 교차점의 수를 표시하는 방법은?

1. 비교법

2. 제퍼리스법

3. 헤인법

4. 조직량 측정법

정답은 3

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보일러 급수 중 Fe, Mn, CO2를 많이 함유하고 있는 경우의 급수처리 방법으로 가장… – 에너지관리기능사 (2015년 4월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 inhyuk choi님께서 풀이하신
에너지관리기능사 2015년 4월 4일 기출문제 51번입니다!

51. 보일러 급수 중 Fe, Mn, CO2를 많이 함유하고 있는 경우의 급수처리 방법으로 가장 적합한 것은?

1. 분사법

2. 기폭법

3. 침강법

4. 가열법

정답은 2

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다음 중 2차 대기오염 물질에 해당되는 것은? – 산림기사 (2022년 4월 24일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 ahn915님께서 풀이하신
산림기사 2022년 4월 24일 기출문제 26번입니다!

26. 다음 중 2차 대기오염 물질에 해당되는 것은?

1. HF

2. SO2

3. 분진

4. PAN

정답은 4

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미국흰불나방의 생태적 특성을 설명한 것으로 틀린 것은? – 조경기사 (2019년 4월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 올리브치킨님께서 풀이하신
조경기사 2019년 4월 27일 기출문제 118번입니다!

118. 미국흰불나방의 생태적 특성을 설명한 것으로 틀린 것은?

1. 주로 활엽수를 가해한다.

2. 성충은 1년에 1회만 발생한다.

3. 수피사이, 판자 틈, 나무의 빈 공간에 형성한 고치를 수시로 채집하여 소각 한다.

4. 8월 상순부터 유충이 부화하여 10월 상순까지 가해한 후 번데기가 되어 월동에 들어간다.

정답은 2

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