안녕하세요
오늘은 조선왕조씰룩쌜룩님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 7월 31일 기출문제 17번입니다!
17. 빵과자 배합표의 자료 활용법으로 적당하지 않은 것은?
1. 빵의 생산기준 자료
2. 재료 사용량 파악 자료
3. 원가 산출
4. 국가별 빵의 종류 파악 자료
정답은 4번
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::: 제빵기능사 2011년 7월 31일 기출문제 풀기 :::
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