Gongquiz Blog안녕하세요
오늘은 alstjj111님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 2월 13일 기출문제 44번입니다!
44. 카카오버터의 결정이 거칠어지고 설탕의 결정이 석출되어 초콜릿의 조직이 노화하는 현상은?
1. 템퍼링(tempering)
2. 블룸(bloom)
3. 콘칭(conching)
4. 페이스트(paste)
정답은 2번
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안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2011년 7월 31일 기출문제 18번입니다!
18. 3% 이스트를 사용하여 4 시간 발효시켜 좋은 결과를 얻는다고 가정할 때 발효시간을 3 시간으로 줄이려 한다. 이때 필요한 이스트 양은? (단, 다른 조건은 같다고 본다.)
1. 3.5%
2. 4%
3. 4.5%
4. 5%
정답은 2번
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안녕하세요
오늘은 Doo Won Kim님께서 풀이하신
전산응용건축제도기능사 2011년 2월 13일 기출문제 53번입니다!
53. 교류 엘리베이터에 대한 설명 중 옳지 않는 것은?
1. 기동토크가 적다.
2. 부하에 의한 속도 변동이 있다.
3. 직류 엘리베이터에 비해 착상오차가 크다.
4. 속도를 선택할 수 있고, 속도 제어가 가능하다.
정답은 4번
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오늘은 redtokky님께서 풀이하신
건축설비산업기사 2011년 10월 2일 기출문제 1번입니다!
1. 목조 계단의 구조에서 디딤판의 처짐, 보행 진동 등을 막기 위하여 계단의 경사에 따라 중앙에 걸쳐 대는 보강재로 옳은 것은?
1. 난간두겁대
2. 챌판
3. 옆판
4. 계단 멍에
정답은 4번
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오늘은 everesting96님께서 풀이하신
콘크리트기사 2011년 3월 20일 기출문제 38번입니다!
38. 굳지 않은 콘크리트의 공기량에 대한 일반적인 설명으로 틀린 것은?
1. AE제의 혼입량이 증가하면 공기량도 증가한다.
2. 콘크리트의 온도가 높으면 공기량이 감소한다.
3. 잔골재량이 많을수록 공기량이 증가한다.
4. 시멘트 분말도가 높으면 공기량이 증가한다.
정답은 4번
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오늘은 Jin-hee Kim님께서 풀이하신
멀티미디어콘텐츠제작전문가(구) 2011년 8월 21일 기출문제 73번입니다!
73. 자바스크립트에서 아래 코드의 결과 값으로 맞는 것은?
1. 1234
2. 1234.5
3. 1234.56
4. 1234.567
정답은 1번
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오늘은 Doo Won Kim님께서 풀이하신
전산응용건축제도기능사 2011년 2월 13일 기출문제 16번입니다!
16. 다음 중 석재의 가공시 가장 나중에 하는 작업은?
1. 메다듬
2. 도드락다듬
3. 잔다름
4. 정다듬
정답은 3번
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오늘은 Quebueno님께서 풀이하신
전기기능사 2011년 7월 31일 기출문제 50번입니다!
50. 소맥분, 전분 기타 가연성의 분진이 존재하는 곳의 저압 옥내 배선공사 방법에 해당되지 않는 것은?
1. 케이블 공사
2. 금속관 공사
3. 애자사용 공사
4. 합성수지관 공사
정답은 3번
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오늘은 Quebueno님께서 풀이하신
전기기능사 2011년 4월 17일 기출문제 54번입니다!
54. 옥내 배선의 은폐, 또는 건조하고 전개된 곳의 노출 공사에 사용하는 애자는?
1. 현수 애자
2. 놉(노브) 애자
3. 장간 애자
4. 구형 애자
정답은 2번
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오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2011년 7월 31일 기출문제 29번입니다!
29. 둥글리기(Rounding) 공정에 대한 설명으로 틀린 것은?
1. 덧가루, 분할기 기름을 최대로 사용한다.
2. 손 분할, 기계분할이 있다.
3. 분할기의 종류는 제품에 적합한 기종을 선택한다.
4. 둥글리기 과정 중 큰 기포는 제거되고 반죽온도가 균일화된 다.
정답은 1번
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