안녕하세요
오늘은 박지현님께서 풀이하신
제과기능사 2002년 4월 7일 기출문제 44번입니다!
44. 맥아에는 아밀라아제가 풍부하게 들어 있어 식혜나 맥아엿 또는 맥주를 만드는데 사용된다. 이 같은 맥아를 만드는데 주로 사용되는 곡류는?
1. 보리
2. 쌀
3. 밀
4. 콩
정답은 1번
퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~
::: 제과기능사 2002년 4월 7일 기출문제 풀기 :::
무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈 서비스와 함께
즐거운 하루 보내세요!




![[여름철 물놀이 안전 특집] 연속보기 30분 | 발라 발라 선크림, 첨벙! 안전한 물놀이 | 생활 안전★지니키즈](https://i0.wp.com/i.ytimg.com/vi/w5DmaklHH3I/maxresdefault.jpg?w=580&ssl=1)