안녕하세요
오늘은 박지현님께서 풀이하신
제빵기능사 2003년 10월 5일 기출문제 8번입니다!
8. 생크림 기포시 품온으로 가장 알맞은 것은?
1. -5 ~ -1℃
2. 0 ~ 10℃
3. 15 ~ 20℃
4. 21 ~ 24℃
정답은 2번
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::: 제빵기능사 2003년 10월 5일 기출문제 풀기 :::
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생크림 기포시 품온으로 가장 알맞은 것은? – 제빵기능사 (2003년 10월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴