안녕하세요
오늘은 오승훈님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2004년 2월 1일 기출문제 49번입니다!
49. 액포 속의 수용성물질은 어떤 상태로 분산되어 있는가?
1. 유화상태
2. 혼합물 상태
3. 현탁액 상태
4. 콜로이드 상태
정답은 4번
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액포 속의 수용성물질은 어떤 상태로 분산되어 있는가? – 한식조리기능사(공통) (2004년 2월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴