안녕하세요
오늘은 오지혁님께서 풀이하신
식품기사 2014년 8월 17일 기출문제 14번입니다!
14. 다음 중 보존료의 사용목적이 아닌 것은?
1. 식품의 영양가 유지
2. 가공식품의 변질, 부패방지
3. 가공식품의 수분증발 방지
4. 가공식품의 신선도 유지
정답은 3번
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::: 식품기사 2014년 8월 17일 기출문제 풀기 :::
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다음 중 보존료의 사용목적이 아닌 것은? – 식품기사 (2014년 8월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴