안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2009년 9월 27일 기출문제 9번입니다!
9. 반죽형 쿠키 중 전란의 사용량이 많아 부드럽고 수분이 가장 많은 쿠키는?
1. 스냅쿠키
2. 머랭쿠키
3. 드롭쿠키
4. 스펀지 쿠키
정답은 3번
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::: 제과기능사 2009년 9월 27일 기출문제 풀기 :::
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반죽형 쿠키 중 전란의 사용량이 많아 부드럽고 수분이 가장 많은 쿠키는? – 제과기능사 (2009년 9월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴