안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2017년 8월 26일 기출문제 18번입니다!
18. 방사선 조사식품과 관련된 설명으로 틀린 것은?
1. 방사선 조사량은 Gy로 표시하며, 1Gy = 1J/kg 이다.
2. 사용 방사선의 선원 및 선종은 60Co의 감마선이다.
3. 식품의 발아억제,숙도조절 등의 효과가 있다.
4. 조사식품을 원료로 사용한 경우는 제조 가공한 후 다시 조사하여야 한다.
정답은 4번
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