치즈 제품을 굳기에 따라 구분할 때 일반적으로 가장 경도가 높은 것은? – 한식조리기능사(공통) (2012년 2월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 지연님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2012년 2월 12일 기출문제 17번입니다!

17. 치즈 제품을 굳기에 따라 구분할 때 일반적으로 가장 경도가 높은 것은?

1. 체다 치즈(Cheddar Cheese)

2. 블루 치즈(Blue Cheese)

3. 카멤벌트 치즈(Camembert Cheese)

4. 크림 치즈(Cream Cheese)

정답은 1번

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