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고율배합의 제품을 굽는 방법으로 알맞은 것은? – 제과기능사 (2009년 1월 18일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2009년 1월 18일 기출문제 8번입니다!

8. 고율배합의 제품을 굽는 방법으로 알맞은 것은?

1. 저온 단시간

2. 고온 단시간

3. 저온 장시간

4. 고온 장시간

정답은 3

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::: 제과기능사 2009년 1월 18일 기출문제 풀기 :::

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