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유지를 추출하기 위한 유기용제의 구비조건으로 잘못된 것은? – 식품기사 (2019년 4월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2019년 4월 27일 기출문제 40번입니다!

40. 유지를 추출하기 위한 유기용제의 구비조건으로 잘못된 것은?

1. 유지 및 기타 물질을 잘 추출할 것

2. 유지 및 착유박에 이취와 독성이 없을 것

3. 기화열 및 비열이 작아 회수하기가 쉬울 것

4. 인화 및 폭발하는 등의 위험성이 적을 것

정답은 1

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::: 식품기사 2019년 4월 27일 기출문제 풀기 :::

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