안녕하세요
오늘은 롱씨님께서 풀이하신
농산물품질관리사 1차 2012년 5월 27일 기출문제 64번입니다!
64. 예냉시 반감기에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1. 반감기가 짧을수록 예냉 속도가 빠르다.
2. 반감기 개념으로 볼 때 예냉이 진행될수록 온도 저하 폭이 커진다.
3. 7℃ 물로 25℃ 원예산물을 9℃까지 예냉하고자 할 때 17℃가 될 때까지의 시간이다.
4. 냉각매체의 온도가 낮을수록 반감기가 짧아진다.
정답은 2번
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