안녕하세요
오늘은 박지현님께서 풀이하신
제과기능사 2003년 1월 26일 기출문제 16번입니다!
16. 제빵시 탈지분유를 1% 증가시 마다 몇 %의 흡수량이 증가되는가?
1. 1%
2. 3%
3. 5%
4. 7%
정답은 1번
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::: 제과기능사 2003년 1월 26일 기출문제 풀기 :::
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제빵시 탈지분유를 1% 증가시 마다 몇 %의 흡수량이 증가되는가? – 제과기능사 (2003년 1월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴