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단당류에 속하지 않는 것은? – 제과기능사 (2003년 7월 20일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 박지현님께서 풀이하신
제과기능사 2003년 7월 20일 기출문제 48번입니다!

48. 단당류에 속하지 않는 것은?

1. 젖당(lactose)

2. 포도당(glucose)

3. 과당(fructose)

4. 리보오스(ribose)

정답은 1

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::: 제과기능사 2003년 7월 20일 기출문제 풀기 :::

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