안녕하세요
오늘은 Jisu Lim님께서 풀이하신
조주기능사 2014년 1월 26일 기출문제 35번입니다!
35. 흔들기(Shaking)에 대한 설명 중 틀린 것은?
1. 잘 섞이지 않고 비중이 다른 음료를 조주할 때 적합하다.
2. 롱 드링크(long drink) 조주에 주로 사용한다.
3. 애플마티니를 조주할 때 이용되는 기법이다.
4. 쉐이커를 이용한다.
정답은 2번
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