워시드 커피(Washed coffee)의 처리방법으로 옳은 것은 다음 중 어느 것인가? – 바리스타 2급 (2012년 3월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 cchee****님께서 풀이하신
바리스타 2급 2012년 3월 10일 기출문제 9번입니다!

9. 워시드 커피(Washed coffee)의 처리방법으로 옳은 것은 다음 중 어느 것인가?

1. Pulping→Washing→Fermentation→Drying→Hulling →Cleaning→Grading

2. Pulping→Washing→Fermentation→Drying→Hulling →Grading→Cleaning

3. Pulping→Fermentation→Washing→Drying→Hulling→Cleaning→Grading

4. Pulping→Fermentation→Washing→Drying→ Hulling→Grading→Cleaning

정답은 3번

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