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도넛의 튀김 온도로 가장 적당한 것은? – 제과기능사 (2010년 1월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2010년 1월 31일 기출문제 15번입니다!

15. 도넛의 튀김 온도로 가장 적당한 것은?

1. 140 ~ 156℃

2. 160 ~ 176℃

3. 180 ~ 196℃

4. 220 ~ 236℃

정답은 3

퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~

::: 제과기능사 2010년 1월 31일 기출문제 풀기 :::

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