안녕하세요
오늘은 이채은님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2016년 1월 24일 기출문제 2번입니다!
2. 섭조개에서 문제를 일으킬 수 있는 독소 성분은?
1. 테트로도톡신(tetrodotoxin)
2. 셉신(sepsine)
3. 베네루핀(venerupin)
4. 삭시톡신(saxitoxin)
정답은 4번
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::: 한식조리기능사(공통) 2016년 1월 24일 기출문제 풀기 :::
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