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독미나리에 함유된 유독성분은? – 한식조리기능사(공통) (2014년 10월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 startmun님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2014년 10월 11일 기출문제 12번입니다!

12. 독미나리에 함유된 유독성분은?

1. 무스카린(muscarine)

2. 솔라닌(solanine)

3. 아트로핀(atropine)

4. 시큐톡신(cicutoxin)

정답은 4

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::: 한식조리기능사(공통) 2014년 10월 11일 기출문제 풀기 :::

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