안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2009년 9월 27일 기출문제 56번입니다!
56. 미생물의 증식에 의해서 일어나는 식품의 부패나 변패를 방지하기 위하여 사용되는 식품첨가물은?
1. 보존료
2. 착색료
3. 산화방지제
4. 표백제
정답은 1번
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::: 제과기능사 2009년 9월 27일 기출문제 풀기 :::
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미생물의 증식에 의해서 일어나는 식품의 부패나 변패를 방지하기 위하여 사용되는 식품첨가물… – 제과기능사 (2009년 9월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴