안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2009년 9월 27일 기출문제 20번입니다!
20. 다음 중 빵의 노화속도가 가장 빠른 온도는?
1. -18~-1℃
2. 0~10℃
3. 20~30℃
4. 35~45℃
정답은 2번
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::: 제과기능사 2009년 9월 27일 기출문제 풀기 :::
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다음 중 빵의 노화속도가 가장 빠른 온도는? – 제과기능사 (2009년 9월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴