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밀알의 구성요소중 밀가루가 되는 내배유의 비율은 얼마인가? – 제과기능사 (2010년 7월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2010년 7월 11일 기출문제 38번입니다!

38. 밀알의 구성요소중 밀가루가 되는 내배유의 비율은 얼마인가?

1. 14%

2. 36%

3. 65%

4. 83%

정답은 4

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::: 제과기능사 2010년 7월 11일 기출문제 풀기 :::

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