Gongquiz Blog안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2011년 10월 9일 기출문제 17번입니다!
17. 제빵 시 굽기 단계에서 일어나는 반응에 대한 설명으로 틀린 것은?
1. 반죽온도가 60℃로 오르기 까지 효소의 작용이 활발해지고 휘발성 물질이 증가한다.
2. 글루텐은 90℃부터 굳기 시작하여 빵이 다 구워질때까지 천천히 계속 된다.
3. 반죽온도가 60℃에 가까워지면 이스트가 죽기 시작한다. 그와 함께 전분이 호화하기 시작한다.
4. 표피부분이 160℃를 넘어서면 당과 아미노산이 마이야르 반응을 일으켜 멜라노이드를 만들고, 당의 캐러멜화 반응이 일어나고 전분이 덱스트린으로 분해된다.
정답은 2번
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안녕하세요
오늘은 도시윤님께서 풀이하신
산업안전기사 2011년 6월 12일 기출문제 80번입니다!
80. 다음 중 인화점에 관한 설명으로 옳은 것은?
1. 액체의 표면에서 발생한 증기농도가 공기 중에서 연소 하한 농도가 될 수 있는 가장 높은 액체온도
2. 액체의 표면에서 발생한 증기농도가 공기 중에서 연소 상한 농도가 될 수 있는 가장 낮은 액체온도
3. 액체의 표면에서 발생한 증기농도가 공기 중에서 연소 하한 농도가 될 수 있는 가장 낮은 액체온도
4. 액체의 표면에서 발생한 증기농도가 공기 중에서 연소 상한 농도가 될 수 있는 가장 높은 액체온도
정답은 3번
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안녕하세요
오늘은 chei38님께서 풀이하신
사무자동화산업기사 2011년 3월 20일 기출문제 44번입니다!
44. 다음 설명과 가장 밀접한 관계가 있는 것은?
1. 모니터
2. 워킹 셋
3. 코루틴
4. 페이지
정답은 3번
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오늘은 조선왕조씰룩쌜룩님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 7월 31일 기출문제 17번입니다!
17. 빵과자 배합표의 자료 활용법으로 적당하지 않은 것은?
1. 빵의 생산기준 자료
2. 재료 사용량 파악 자료
3. 원가 산출
4. 국가별 빵의 종류 파악 자료
정답은 4번
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오늘은 장명재님께서 풀이하신
자동차정비기능사 2011년 10월 9일 기출문제 2번입니다!
2. 크랭크 각 센서의 설명 중 틀린 것은?
1. 기관 회전수와 크랭크축의 위치를 감지한다.
2. 기본연료 분사량과 기본점화시기에 영향을 준다.
3. 고장 발생시 곧바로 정지된다.
4. 고장발생시 대체 센서 값을 이용한다.
정답은 4번
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오늘은 이진아님께서 풀이하신
지적기능사 2011년 2월 13일 기출문제 39번입니다!
39. 경위의측량방법으로 세부측량을 하는 경우 측량결과도에 기재하여야 할 사항이 아닌 것은?
1. 지상에서 측정한 거리 및 방위각
2. 측량 대상 토지의 경계점 간 실측거리
3. 지적도의 도면번호
4. 도곽선의 신축량과 보정계수
정답은 4번
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오늘은 frutapaan지연님께서 풀이하신
화훼장식기능사 2011년 7월 31일 기출문제 58번입니다!
58. 화훼장식의 정의로 가장 적절한 것은?
1. 울타리가 있는 땅 안에서 화훼식물을 재배하는 것
2. 식물을 심고 가꾸고 이용하는 것
3. 화훼식물을 주소재로 미적인 장식물을 제작, 설치, 유지, 관리하는 것
4. 절화와 분식물을 이용하여 실내를 장식하는 것
정답은 3번
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오늘은 wang09****님께서 풀이하신
전기산업기사 2011년 8월 21일 기출문제 86번입니다!
86. 강제 배류기의 시설기준에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1. 귀선에서는 강제 배류기를 거쳐 금속제 지중 관로로 통하는 전류를 저지하는 구조로 할 것
2. 강제 배류기를 보호하기 위하여 적정한 과전류 차단기를 시설할 것
3. 강제 배류기용 전원장치의 변압기는 절연변압기를 시설하고 1, 2차측 전로에는 개폐기 및 과전류차단기를 각 극에 시설한 것일 것
4. 강제 배류기는 제3종 접지공사를 한 금속제 외함 기타 견고한 함에 넣어 시설하거나 사람이 접촉할 우려가 없도록 시설할 것
정답은 3번
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오늘은 TW Kim님께서 풀이하신
지게차운전기능사 2011년 2월 13일 기출문제 42번입니다!
42. 유압회로 내의 유압을 설정압력으로 일정하게 유지하기 위한 압력제어 밸브는?
1. 릴리프 밸브
2. 감압 밸브
3. 릴레이 밸브
4. 리턴 밸브
정답은 1번
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안녕하세요
오늘은 이광우님께서 풀이하신
전기기능장 2011년 7월 31일 기출문제 2번입니다!
2. 운전 중 역률이 가장 좋은 전동기는?
1. 농형 유도전동기
2. 동기전동기
3. 반발전동기
4. 권선형 유도전동기
정답은 2번
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