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냉동과 해동에 대한 설명 중 틀린 것은? – 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 박찬민님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 10월 9일 기출문제 22번입니다!

22. 냉동과 해동에 대한 설명 중 틀린 것은?

1. 전분은 -7 ~ 10℃ 범위에서 노화가 빠르게 진행된다.

2. 노화대(stale zone)를 빠르게 통과하면 노화속도가 지연된다.

3. 식품을 완만히 냉동하면 작은 얼음결정이 형성된다.

4. 전분이 해동될 때는 동결 때보다 노화의 영향이 적다.

정답은 3번

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FID 검출기를 사용하는 가스크로마토그래피는 검출기의 온도가 100℃ 이상에서 작동되어야… – 가스산업기사 (2016년 10월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 Bi Ko님께서 풀이하신
가스산업기사 2016년 10월 1일 기출문제 64번입니다!

64. FID 검출기를 사용하는 가스크로마토그래피는 검출기의 온도가 100℃ 이상에서 작동되어야 한다. 주된 이유로 옳은 것은?

1. 가스소비량을 적게 하기 위하여

2. 가스의 폭발을 방지하기 위하여

3. 100℃ 이하에서는 점화가 불가능하기 때문에

4. 연소 시 발생하는 수분의 응축을 방지하기 위하여

*** 1개의 퀴즈 톡이 있습니다.

수소이온화 검출기(FID)
수소불꽃 속에 탄화수소가 들어가면 불곷의 전기전도도가 증대하는 현상을 이용하는 것으로 검출기의 온도가 100도씨 이상에서 작동되어야 연소시 발생하는 수분이 응축되는 것을 방지할 수 있다.

정답은 4번

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열처리 중, 연화를 목적으로 하며 오스테나이징 후 서랭하는 열처리 조작은? – 컴퓨터응용가공산업기사 (2016년 10월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 dydqls9712님께서 풀이하신
컴퓨터응용가공산업기사 2016년 10월 1일 기출문제 28번입니다!

28. 열처리 중, 연화를 목적으로 하며 오스테나이징 후 서랭하는 열처리 조작은?

1. 풀림

2. 뜨임

3. 담금질

4. 노멀라이징

정답은 1번

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액면 조절을 위한 자동제어의 구성으로 가장 적당한 것은? – 가스산업기사 (2011년 10월 2일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 vishnu70님께서 풀이하신
가스산업기사 2011년 10월 2일 기출문제 69번입니다!

69. 액면 조절을 위한 자동제어의 구성으로 가장 적당한 것은?

1. 조작기 → 전송기 → 액면계 → 조절기 → 밸브

2. 조절기 → 전송기 → 조작기 → 밸브 → 조절기

3. 밸브 → 액면계 → 전송기 → 조작기 → 조절기

4. 액면계 → 전송기 → 조절기 → 조작기 → 밸브

정답은 4번

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점화지연(Ignition delay)에 대한 설명으로 틀린 것은? – 가스산업기사 (2016년 10월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 Bi Ko님께서 풀이하신
가스산업기사 2016년 10월 1일 기출문제 15번입니다!

15. 점화지연(Ignition delay)에 대한 설명으로 틀린 것은?

1. 혼합기체가 어떤 온도 및 압력상태 하에서 자기점화가 일어날 때까지만 약간의 시간이 걸린 다는 것이다.

2. 온도에도 의존하지만 특히 압력에 의존하는 편이다.

3. 자기점화가 일어날 수 있는 최저온도를 점화온도(Ignition Temperature)라 한다.

4. 물리적 점화지연과 화학적 점화지연으로 나눌 수 있다.

*** 1개의 퀴즈 톡이 있습니다.

점화지연
온도, 압력에 의존
하지만 온도에 의존하는편

자기점화가 일어날 수 있는 최저온도 = 점화온도
혼합기체가 어떤 온도 및 압력상태 하에서 자기점화가 일어날때까지의 시간 = 점화지연
물리적 점화지연과 화학적 점화지연으로 나눌수 있다.

정답은 2번

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교류 전력에서 일반적으로 전기기기의 용량을 표시하는데 쓰이는 전력은? – 전기기능사 (2014년 10월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 Yang Seong Su님께서 풀이하신
전기기능사 2014년 10월 11일 기출문제 3번입니다!

3. 교류 전력에서 일반적으로 전기기기의 용량을 표시하는데 쓰이는 전력은?

1. 피상전력

2. 유효전력

3. 무효전력

4. 기전력

정답은 1번

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다음 형상모델링 방법 중 선에 의해서만 형상을 표시하는 방법은? – 컴퓨터응용가공산업기사 (2016년 10월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 dydqls9712님께서 풀이하신
컴퓨터응용가공산업기사 2016년 10월 1일 기출문제 47번입니다!

47. 다음 형상모델링 방법 중 선에 의해서만 형상을 표시하는 방법은?

1. 곡면 모델링

2. 솔리드 모델링

3. B-Spline 모델링

4. 와이어프레임 모델링

정답은 4번

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빵 발효에 관련되는 효소로서 포도당을 분해하는 효소는? – 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 박찬민님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 10월 9일 기출문제 45번입니다!

45. 빵 발효에 관련되는 효소로서 포도당을 분해하는 효소는?

1. 아밀라아제

2. 말타아제

3. 찌마아제

4. 리파아제

정답은 3번

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굽기의 실패 원인 중 빵의 부피가 작고 껍질색이 짙으며, 껍질이 부스러지고 옆면이 약해지… – 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 박찬민님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 10월 9일 기출문제 21번입니다!

21. 굽기의 실패 원인 중 빵의 부피가 작고 껍질색이 짙으며, 껍질이 부스러지고 옆면이 약해지기 쉬운 결과가 생기는 원인은?

1. 높은 오븐열

2. 불충분한 오븐열

3. 너무 많은 증기

4. 불충분한 열의 분배

정답은 1번

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다음 중 (A)부터 (F)까지 순서대로 올바르게 나열한 것은? – 응용지질기사 (2016년 10월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 김도경님께서 풀이하신
응용지질기사 2016년 10월 1일 기출문제 25번입니다!

25. 다음 중 (A)부터 (F)까지 순서대로 올바르게 나열한 것은?

1. 실제파 – 종파 – p파 – 횡파 – S파 – 탄성반응

2. 실제파 – 밀도파 – p파 – 횡파 – S파 – 연성반응

3. 실제파 – 횡파 – S파 – 밀도파 – P파 – 연성반응

4. 실제파 – 밀도파 – S파 – 횡파 – P파 – 탄성반응

정답은 1번

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