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효모를 이용한 고가의 재조합 단백질을 생산할 때 세균(bacteria)에 의한 오염을 막… – 바이오화학제품제조기사 (2019년 4월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 dn0429님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2019년 4월 27일 기출문제 27번입니다!

27. 효모를 이용한 고가의 재조합 단백질을 생산할 때 세균(bacteria)에 의한 오염을 막기위해 사용할 수 있는 항생제로서 세포벽합성을 저해하는 것은?

1. 니스타틴 (Nystatin)

2. 페니실린 (Penicillin)

3. 앰포테라이신 B (Amphotericin B)

4. 싸이클로헥사마이드 (Cyclioheximide)

정답은 2

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다량 영양소(macronutrient)에 대한 설명 중 틀린 것은? – 바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 윤준형님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2020년 6월 22일 기출문제 33번입니다!

33. 다량 영양소(macronutrient)에 대한 설명 중 틀린 것은?

1. 인은 핵산에 존재한다.

2. 질소는 단백질과 핵산의 형태로 세포생장에 이용된다.

3. 탄소화합물은 세포의 탄소와 에너지의 주요 공급원이다.

4. 황은 건조균체량의 약 9%를 차지하며 미토콘드리아의 성분이다.

정답은 4

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미생물의 동결 보존 시 보호제로서 사용하지 않는 것은? – 바이오화학제품제조기사 (2019년 4월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 dn0429님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2019년 4월 27일 기출문제 17번입니다!

17. 미생물의 동결 보존 시 보호제로서 사용하지 않는 것은?

1. Sucrose

2. 혈청

3. 탈지유

4. 지방산

정답은 4

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역삼투의 원리를 가장 효율적으로 이용할 수 있는 생물공정은? – 바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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바이오화학제품제조기사 2020년 6월 22일 기출문제 41번입니다!

41. 역삼투의 원리를 가장 효율적으로 이용할 수 있는 생물공정은?

1. 당(sugar)류 제품의 탈수

2. 식품가공, 유제품 가공 등 분야에서의 멸균

3. 유제품 가공 분야에서의 단백질 회수 및 정제

4. 발효액으로부터 생산된 재조합 단백질의 회수 및 정제

정답은 1

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페니실린에 대한 설명으로 틀린 것은? – 바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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바이오화학제품제조기사 2020년 6월 22일 기출문제 32번입니다!

32. 페니실린에 대한 설명으로 틀린 것은?

1. 베타락탐계 항생제이다.

2. 그람양성균의 세포벽 합성을 저해한다.

3. 주로 방선균으로부터 생산된다.

4. 플레밍(A. Fleming)에 의해 발견된 세계 최초의 항생제이다.

정답은 3

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다음 미생물에 의한 생산물 중 생분해성 플라스틱으로 활용이 가능한 것은? – 바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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바이오화학제품제조기사 2020년 6월 22일 기출문제 39번입니다!

39. 다음 미생물에 의한 생산물 중 생분해성 플라스틱으로 활용이 가능한 것은?

1. 폴리케타이드(Polyketide)

2. 폴리아이소프렌(Polyisoprene)

3. 폴리글루탐산(Polyglutamate)

4. 폴리하이드록시알카노에이트 (Polyhydroxyalkanoate)

정답은 4

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효소고정화에 관한 설명으로 옳은 것은? – 바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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바이오화학제품제조기사 2020년 6월 22일 기출문제 64번입니다!

64. 효소고정화에 관한 설명으로 옳은 것은?

1. 효소를 고정화하면 효소의 안정성은 떨어지나 재사용이 가능하다.

2. 효소를 고정화하면, Michaelis 상수와 최대 반응속도가 변화될 수 있다.

3. 효소를 고정화하면 고분자 기질에 대한 반응성을 높일 수 있다.

4. 효소를 고정화하면 효소의 활성이 상당히 증가된다.

정답은 2

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미생물 발효에 사용되는 세포 배양기(bioreactor)는 운전방식에 따라 회분식, 유가… – 바이오화학제품제조기사 (2018년 4월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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27. 미생물 발효에 사용되는 세포 배양기(bioreactor)는 운전방식에 따라 회분식, 유가식, 연속식 배양기 등으로 나눈다. 다음 설명 중 틀린 것은?

1. 회분식은 다른 공정에 비하여 오염의 위험도가 낮아 대부분의 발효에서 많이 이용되고 있다.

2. 연속식은 생산성이 높지만 장치비가 많이 요구되고, 오염의 위험성이 있다.

3. 생성물의 농도를 올리는 방법으로 유가식 방법이 많이 사용된다.

4. 연속식은 세포 증식이 균일한 상태에서 배양되므로 재조합 균주의 배양에 알맞다.

정답은 4

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해당과정을 통해 생성되는 피루브산(Pyruvate)이 NADH에 의해 바로 환원되어 생성… – 바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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바이오화학제품제조기사 2020년 6월 22일 기출문제 23번입니다!

23. 해당과정을 통해 생성되는 피루브산(Pyruvate)이 NADH에 의해 바로 환원되어 생성되는 유기산은?

1. 젖산(Lactate)

2. 숙신산(Succinate)

3. 구연산(Citrate)

4. 사과산(Malate)

정답은 1

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바이오화학소재 생산을 위한 원·부재료에 대한 품질관리 공통 사항으로 옳지 않은 것은? – 바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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2. 바이오화학소재 생산을 위한 원·부재료에 대한 품질관리 공통 사항으로 옳지 않은 것은?

1. 입고 전 원·부재료별 품질 기준에 따른 품질 검사 실시

2. 원료별 보관 조건에 맞는 보관장소 마련 및 청결 유지

3. 장/단기 사용 원료를 서로 구분하여 반드시 따로 별도의 창고에 보관

4. 원·부재료 보관 장소에 점검일지를 비치하여 정기적 점검 및 미비 사항 보완

정답은 3

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