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관능검사에서 사용되는 정량적 평가 방법 중 3개 이상 시료의 독특한 특성 강도를 순서대로… – 식품기사 (2020년 6월 6일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 예진님께서 풀이하신
식품기사 2020년 6월 6일 기출문제 39번입니다!

39. 관능검사에서 사용되는 정량적 평가 방법 중 3개 이상 시료의 독특한 특성 강도를 순서대로 배열하는 방법은?

1. 분류법

2. 등급법

3. 순위법

4. 척도법

정답은 3

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::: 식품기사 2020년 6월 6일 기출문제 풀기 :::

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