파운드케이크의 패닝은 틀 높이의 몇 % 정도까지 반죽을 채우는 것이 가장 적당한가? – 제과기능사 (2008년 10월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2008년 10월 5일 기출문제 13번입니다!

13. 파운드케이크의 패닝은 틀 높이의 몇 % 정도까지 반죽을 채우는 것이 가장 적당한가?

1. 50%

2. 70%

3. 90%

4. 100%

정답은 2번

퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~

무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈와 함께
즐거운 하루 보내세요!