안녕하세요
오늘은 하은님께서 풀이하신
조리산업기사(공통) 2019년 3월 3일 기출문제 4번입니다!
4. 식품 제조공정에서 거품을 없애는 목적으로 사용되는 식품첨가물은?
1. 유화제
2. 이형제
3. 소포제
4. 보존제
정답은 3번
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::: 조리산업기사(공통) 2019년 3월 3일 기출문제 풀기 :::
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식품 제조공정에서 거품을 없애는 목적으로 사용되는 식품첨가물은? – 조리산업기사(공통) (2019년 3월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴