안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2009년 7월 12일 기출문제 31번입니다!
31. 다음 중 전분을 분해하는 효소는?
1. 리파아제
2. 아밀라아제
3. 프로테아제
4. 말타아제
정답은 2번
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::: 제과기능사 2009년 7월 12일 기출문제 풀기 :::
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다음 중 전분을 분해하는 효소는? – 제과기능사 (2009년 7월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴