안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2009년 3월 29일 기출문제 13번입니다!
13. 머랭 (meringue) 을 만드는 주요 재료는?
1. 달걀흰자
2. 전란
3. 달걀노른자
4. 박력분
정답은 1번
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::: 제과기능사 2009년 3월 29일 기출문제 풀기 :::
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머랭 (meringue) 을 만드는 주요 재료는? – 제과기능사 (2009년 3월 29일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴