안녕하세요
오늘은 alstjj111님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 4월 17일 기출문제 5번입니다!
5. 도넛의 흡유량이 높았을 때 그 원인은?
1. 고율배합 제품이다.
2. 튀김시간이 짧다.
3. 튀김온도가 높다.
4. 휴지시간이 짧다.
정답은 1번
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::: 제빵기능사 2011년 4월 17일 기출문제 풀기 :::
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도넛의 흡유량이 높았을 때 그 원인은? – 제빵기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴