안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2008년 10월 5일 기출문제 56번입니다!
56. 팥앙금류, 잼, 케첩, 식품 가공품에 사용하는 보존료는?
1. 소르빈산
2. 데히드로초산
3. 프로피온산
4. 파라옥시 안식향산 부틸
정답은 1번
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::: 제과기능사 2008년 10월 5일 기출문제 풀기 :::
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팥앙금류, 잼, 케첩, 식품 가공품에 사용하는 보존료는? – 제과기능사 (2008년 10월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴