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밀 단백질 1% 증가에 대한 흡수율 증가는? – 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 박찬민님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 10월 9일 기출문제 39번입니다!

39. 밀 단백질 1% 증가에 대한 흡수율 증가는?

1. 0 ~ 1%

2. 1 ~ 2%

3. 3 ~ 4%

4. 5 ~ 6%

정답은 2

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::: 제빵기능사 2011년 10월 9일 기출문제 풀기 :::

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