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튀김용 기름의 온도로 가장 적합한 것은? – 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 박찬민님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 10월 9일 기출문제 12번입니다!

12. 튀김용 기름의 온도로 가장 적합한 것은?

1. 140 ~ 150℃

2. 160 ~ 170℃

3. 180 ~ 190℃

4. 200 ~ 210℃

정답은 3

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::: 제빵기능사 2011년 10월 9일 기출문제 풀기 :::

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