안녕하세요
오늘은 박찬민님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 10월 9일 기출문제 19번입니다!
19. 굽기 손실에 영향을 주는 요인으로 관계가 가장 적은 것은?
1. 믹싱시간
2. 배합율
3. 제품의 크기와 모양
4. 굽기온도
정답은 1번
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::: 제빵기능사 2011년 10월 9일 기출문제 풀기 :::
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굽기 손실에 영향을 주는 요인으로 관계가 가장 적은 것은? – 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴