안녕하세요
오늘은 b***님께서 풀이하신
종자기능사 2015년 1월 25일 기출문제 42번입니다!
42. 벼의 도정에 대한 설명으로 옳은 것은?
1. 제현된 쌀을 정백이라 한다.
2. 정백미는 현미 무게의 약 88%이다.
3. 벼의 겉껍질을 벗겨 내는 것을 제현이라 한다.
4. 제현율은 벼 무게의 64~74%이며 부피로는 45%이다.
정답은 3번
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