안녕하세요
오늘은 공님께서 풀이하신
제빵기능사 2005년 4월 3일 기출문제 26번입니다!
26. 제빵시 팬오일로 유지를 사용할 때 다음 중 어떠한 것을 높은 것으로 선택하는 것이 좋은가?
1. 가소성
2. 크림성
3. 발연점
4. 비등점
정답은 3번
퀴즈에 참여하려면
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::: 제빵기능사 2005년 4월 3일 기출문제 풀기 :::
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즐거운 하루 보내세요!
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제빵기능사 2005년 4월 3일 기출문제 26번입니다!
26. 제빵시 팬오일로 유지를 사용할 때 다음 중 어떠한 것을 높은 것으로 선택하는 것이 좋은가?
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