안녕하세요
오늘은 sinsr742님께서 풀이하신
식품산업기사 2020년 6월 6일 기출문제 82번입니다!
82. 분무건조기(spray dryer)의 구성장치 중 열에 민감한 식품의 건조에 적합한 형태의 건조 방식은?
1. 향류식(counter current flow type)
2. 병류식(concurrent flow type)
3. 혼합류식(mixed flow type)
4. 평행류식(parallel flow type)
정답은 2번
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