안녕하세요
오늘은 sinsr742님께서 풀이하신
식품산업기사 2020년 6월 6일 기출문제 46번입니다!
46. 육질의 결착력과 보수력을 부여하는 첨가물은?
1. MSG(Monosodiumglutamate)
2. ATP(Adenosine trihydroxyanisole)
3. 인산염
4. BHA(Butylated hydroxyanisole)
정답은 3번
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::: 식품산업기사 2020년 6월 6일 기출문제 풀기 :::
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