안녕하세요
오늘은 alicegu0383님께서 풀이하신
식품기사 2005년 8월 7일 기출문제 62번입니다!
62. 당으로부터 알콜을 생성하는 능력은 약하나 내염성이 강한 효모는?
1. Saccharomyces
2. Debartomyces
3. Kluyveromyces
4. Shizosaccharomyces
정답은 2번
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