안녕하세요
오늘은 yeajin1025님께서 풀이하신
제빵기능사 2008년 2월 3일 기출문제 43번입니다!
43. 영구적 경수(센물)를 사용할 때의 조치로 잘못된 것은?
1. 소금 증가
2. 효소 강화
3. 이스트 증가
4. 광물질 감소
정답은 1번
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::: 제빵기능사 2008년 2월 3일 기출문제 풀기 :::
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영구적 경수(센물)를 사용할 때의 조치로 잘못된 것은? – 제빵기능사 (2008년 2월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴