안녕하세요
오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2016년 5월 8일 기출문제 31번입니다!
31. TBA시험은 무엇을 측정하고자 하는 것인가?
1. 필수지방산의 함량
2. 지방의 함량
3. 유지의 불포화도
4. 유지의 산패도
정답은 4번
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::: 식품기사 2016년 5월 8일 기출문제 풀기 :::
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TBA시험은 무엇을 측정하고자 하는 것인가? – 식품기사 (2016년 5월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴